야마고에 우동 가가와현 우동 맛집

가가와현에서 가장 유명한 우동 가게 하면 야마고에 우동을 빼놓을수 없을듯합니다

평일에는 우동 투어 오신 일본 관광객과 

주말에는 전국과 전세계에서 오신 관광개이 몰리는데요

주말에 천여명의 손님이 오는곳으로 유명하지요

가게 앞에 오랜 고목으로 일본어로 야마고에 우동이라 이정표가 보입니다

츠께멘 스타일의 우동

가가와현 우동의 특징은 

한국에서 맛볼수 없을 정도로 쫄깃함과

면 한그릇 가격이 4000원이 채 안된다는 사실

이렇게 츠케멘식으로 먹어도 4000원이내

그것도 면사리가 2덩어리

한덩이리면 2000원정도면 먹을수 있다는 사실이지요^^

우동을 주문해서 이렇게 정원 같은곳에서 먹어도 너무 좋치요

넓은 마당에서 자연과 벗삼아 우동 한그릇 너무 좋습니다

감자를 으깨서 만든 튀김인데 맛이 정말 좋았습니다

뜨거운 우동에 

날달걀을 하나깨서 넣은 우동

즈유소스를 적당량 붓고 파넣어 먹는데

가격도 2000원정도에 

한국에서 이런 가게 있다면 대박일듯 

주말에는 갔을때 사람들이 이만큼 줄서 있었습니다

편일에 한번더 가니 

조금은 편안하게 식사 가능하더군요

이런집은 한번만 가기에는 시간이 아깝지요

그래서 조금 편안 시간에 한번 가봤습니다

이집의 영업시간은 아침 9시부터 오후 1시30분까지이기에

머리속에 어느시간에 가면 가장 안전하게  먹을수 있을까 

생각을 하고 가야 한답니다

2곳의 주차장

카마타마야마 

우동면에 날계란 참마 즈유소스 

3000원

카마타마 

우동면 날달걀 즈유 소스 2500원

카마아게가케 우동면 즈유 2000원

카마아케츠케 우동면 2000원

가격이 너무 착해서 할말이 없습니다

ㅎㅎㅎ

야마고에 이용 방법에 대해 그림으로 나와 있네요

일요일 휴무이네요

주방에서는 분주히 면을 만들고 삶고 계시더군요

기본 조미료

시치미 부터 간장 시요우카

와사비까지

튀김은 고르시면  계산할때 가격을 추가 차징합니다

즈케멘 스타일도 하나 주문하구요

면발이 살아 있습니다

튀김도 금방 했는지 눅눅하지 않더군요

냉우동 한그릇도 해봅니다

몇일동안 가서 먹은 야마고에 우동 가가와현에 가시면 꼭 한번 가보셔도 좋을듯합니다

영업시간 잘보시고 가셨으면 합니다