구포 덕천동 맛집 골목집 칼국수 맛보다
이집 다녀온지 작년으로 기억합니다
메뉴판을 찍기는 찍었지만 가격 변동이 아주 조금 있을지도 모르겠습니다
얼마전 덕천동 구포맛집 골목집 칼국수 다시 가보니
손님분들이 너무 많아서 그냥 돌아와야 했답니다
구석에 있는 가게지만 영업을 하시는 사장님 마인드가 너무 좋으셔서 소문이 많이 나있는듯해서
제일인양 기분 좋더군요
골목집 칼국수는 구포시장 안에 있구요
덕천동과 그리 거리는 멀지 않을듯합니다
전번은 051-334-2811 시장내에는 배달도 가능할듯합니다
주 메뉴는 칼국수, 국수, 비빔국수,콩국수, 수제비, 비빔밥인듯합니다
메뉴판입니다
가격이 착한데신 맛도 사악하지는 않으시더군요
오랜 음식 내공을 가진 사장님이라 음식을 정성껏 만들어 주시더군요
그정성이 좋아 손님분들이 많이 오시지 않을까 합니다
식사하신 손님분들이 셀프로 커피를 타드시더군요
저도 이때 셀프로 커피를 타먹었습니다
좌석은 테이블도 있고 이렇게 다찌구조도 있기에 혼자 가셔도 좋습니다
주방이 오픈구조
착하신 사장님 오신 손님에게 이것 저것 이야기도 나누시고
분위기가 너무 좋으시더군요
얼만전 지나가면서 보니 사장님 말고 일하시는분도 있으시더군요
너무나도 기쁜일인듯합니다
육수솥인듯한데요
멸치베이스 육수로 기억합니다
인상이 참 좋으신 여사장님
주방을 이리저리 왔다갔다 음식을 맛있게 만들어 주시더군요
가게 이름이 골목집인 이유는
구포시장 안에 이렇게 골목안에 있습니다
아시는분만 가실수 있을듯합니다
참 정감 가는 가게인듯합니다
가게 바로 옆이 화장실인데 새롭게 리모델링 하셨는지 깔끔하더군요
보통 후미진 칼국수진 화장실 엄청 난곳도 많은데
여긴 이래저래 깔끔해서 좋더군요
가게는 길게 일자 구조입니다
저멀리 주방이 오픈구조로 연결되어 있고 밖으로 나가면
화장실이 나옵니다
ㅁㅣ로 같은 골목집
처음오신분은 길잃기 딱 좋을듯합니다
4거리같은 골목 미로길입니다
ㅎㅎㅎㅎ
이쪽길도 골목길
여기도 골목길
딱 4면이 골목인 가게 입니다
ㅎㅎㅎ
구포시장내에서는 배달이 될듯합니다
신협 맞은편 골목안에 있나봅니다
이곳을 뭐라고 설명드려야 할지
시장 상인에게 물어보고 가심이 맞을듯합니다
저도 처음 이집을 알게 된게 시장내 상인분들에게 맛있는 칼국집 없느냐고 물어서 알게 되었습니다^^
가게 안에 작은 칠판도 보이는데요
아마도 단골집 외상 주문 내역같은데요
ㅎㅎㅎㅎ
이날 비빔국수를 주문드리니
아주아주 큰양재기에 비벼서 주십니다
맛은 전형적인 고추장맛 비빔 칼국수입니다
처음갔는데
이렇게 큰 양재기에 비벼주시는데
감동을 안받을수가 없더군요
이것 저것 넣어 조물조물 비벼주신 비빔국수 맛은 아직도 안잊혀 지는듯합니다
참기름맛이 많이 났던걸로 기억합니다
한그릇 비빔국수를 만들어 주시고 그다음 물국수를 삶아 주십니다
아 그 정성이~
깨도 뿌리구요
칼국수도 말아서 주시고
새콤달콤한 깍두기는 맛없을수 없지요
보기에도 맛나 보이네요
양이 어마어마 합니다
사진이기에 양 표시가 제되로 안되네요
면발은 얼마나 쫄깃한지요
양이 많아 먹어도 먹어도 줄지 않는 마법을 맛봅니다
ㅎㅎㅎㅎ
비빔국수를 주문하면 온육수가 나오는데
구수하니 시원합니다
신기하게 온육수에 유부가 들어있던 기억이 납니다
칼국수는 간장을 조금 더 넣어서 먹습니다
부들부들한 칼국수 3000원인데
맛은 너무 좋았던 기억
테이블에 직접 담구신듯한 고추장도 보이더군요
만원을 드리니 3000원 거스름돈이 나온걸로 기억합니다
참 정감 가고 맛났던 기억이 나는 구포시장 덕천동 맛집 골목집인듯합니다
얼마전 구포시장 방문했다가 여기 잠시 들려보니 작은 식당에 손님이 많으시더군요
더불어 일하는 아주머님 까지 보이니 제맘또한 기쁘던데요
앞으로도 계속 승승장구하셔서 더더욱 잘되시기를 바래봅니다
건강 유의하시구요^^