영화 우동에 나온 야마우치 우동

영화 우동의 촬영지로 유명한 

야마우치 우동은 산속 깊은곳에 위치하고 있답니다

이곳을 가기 위해서는 택시를 타고 가는게 가장 현명할것으로 생각이 듭니다

가는길이 산속을 달립니다

ㅎㅎㅎㅎ

여느 시골길

산넘어서 

이정표로 산내우동(산속에 있는 우동이란 뜻이지요)

야마우치 우동 좌측으로 100미터가 보이더군요

다와 가는듯합니다

다른분들 글에서도 본적이있는 이정표

 

야마우치 이정표를 따라 가다 보면

쓰러져 가는 초갓집이 나옵니다

나무 장작으로 우동면을 삶는곳으로 유명하고

장인정신을 이야기 하는곳이지요

보토 우동가게 하면 시내나 인적이 많은곳을 선택하는데요

여기는 아는 손님에게만 우동면을 대접하며

강한 나무 장작 화력으로 면을 삶기에 

면발이 유독 좋은곳이지요

여기서 우동 먹으면 왠지 기분이 좋아질듯했습니다

ㅎㅎㅎㅎ

주문한건

 히야히야면

히야는 차갑다는 의미이지요

우동도 차갑고 국물도 차갑다는 의미입니다

히야히야 대자 사이즈랑 

오뎅 튀김도 한개 주문해 봤습니다

야마우치 우동은 셀프로 주문을 하고 가져다 먹는답니다

가게에 들어가면 카운트에서 우동을 받아 튀김을 얹어 결재하고 

자리에 앚아서 먹고 반환구에 반환하는 시스템이랍니다 

조용히 앉아 먹다가 퇴식구에 식기 반납하고

헛간 같은곳을 구경했답니다

그냥 우리네 시골집 같은 분위기 라서 그 정감이 더 좋은듯했습니다

영화 우동에 나온 야마우치 우동 실제로 먹어보니 맛이 특별하다고 할수는 없을듯했지만

장인정신을 가지고 산속에서 우동 가계를 그대로 지켜가는 정신만큼은 

존경해야 하지 않을까 합니다^^